Mo-beba
Momentalno na daljinskom
Poruka: 7486
Location: Trebinje-Mostar
|
|
|
04-03-2007 23:39 |
|
cok
liska mjeseca maja
Poruka: 5450
Location: seher mostar
|
|
|
04-03-2007 23:50 |
|
narona
samo sto nisam
Poruka: 1446
Location: tamo daleko....
|
|
|
04-04-2007 18:30 |
|
ena
proplivala
Poruka: 19
Location: montreal
|
|
Ja volim tofu i jedem ga vrlo cesto na poslu,ali ga sama ne spremam osim
tofu bourgignon,sos koji se sluzi sa pirincem.
Ovako:izrezes tofu na kockice velicine otprilike kocke secera i prodinstas na
maslinovom ulju da pozuti ali bude mehak.Izvadis sa strane na toplo.
Na istom ulju prodinstas 1-2 manja pakovanja sampinjona(moze i u konzervi) da voda koju puste sampinjoni ispari.Stavi na stranu sa tofijem.Po potrebi dospi ulja i dinstaj:2-3
glavice isjeckanog luka,1-2 mrkve,1-2 cesne saransaka i 1-2 grane celera(ja stavim vise).
Kad je gotovo dodaj tofu i sampinjone,1 list lovora,sol i biber po ukusu,i sve zali
jednom casom crnog vina,poklopi i nek vrijucka.
Ovamo pripremi 1 demi-glace(sos u kesici Knorr)prema uputstvu na kesici.
Sastavi sve i kuhaj istiha u malo otklopljenoj serpi.Gotovo je kad je povrce lijepo skuhano
a sos postane gust kao sos za spagete.
Sluzi se s pirincem,a ja volim i sa rezancima.
Zvuci mozda zanovetli,ali nije,i vrlo je ukusno.
|
|
04-04-2007 23:37 |
|
behar
samo sto nisam
Poruka: 1141
|
|
Maggie, ja ovdje redovno koristim sojine klice u salati. Cak sam prije davno kupila onaj "vrt" (plasticna posuda) tj. sjemeniste, rasadnik, kako li da ga nazovem. To su one dvije plasticne posude, stave se jedna na drugu a izmedju njih je resetka. Uspes lijepo sjeme soje ili mahuna ili cega ti dusa zazeli, zalijevas vodom 3 X dnevno i nakon pet dana poberes svoju organsku salatu.
Kazu dobra soja protiv osteoporoze, koju naravno treba sprijeciti do 25. godine, ali nikad nije kasno. I tako je soja nasla siroku upotrebu u nasem domacinstvo sve do neki dan - cuh da vise na planeti ne postoji soja bez OGM. Sada sam u potrazi za novim sjemenkama .
Evo neki recept sa salatom, sojom, sirom kozjim ( a moze i vlasicki), pa sve zamotano u listove (od rize ili brasna).
www.sahten.com/?2006/04/01/rouleaux-de-printe....
___________________________________________________________________
|
|
05-10-2007 17:50 |
|
Maggie
moforaja
Poruka: 2736
Location: daleko
pokretac teme
|
|
|
05-06-2009 19:14 |
|
Mostarka83
Legally Blonde
Poruka: 3490
Location: U Cernici
|
|
|
05-06-2009 20:05 |
|
|
|
|
|