niko nije stavio suhe patlidane iskrizas patlidane na snite i osusis to se radi ljeti a zimi se jedu te suhe patlidane obaris tu vodu prospes ovamo izdinstas luk mrkvu persun stavis obarene patlidane i suho meso neka se kuha kada je skoro gotovo prespes sa rizom neka bude na pirjan prijatno
nisi vidjela, ja sam pomenula taj pirjan
samo nisam pisala kako se priprema
tvom receptu bih dodala da se suho meso treba prethodno dobro
dobro oprati vrelom vodom ili prokuhati, kao i
obareni patlidžani dobro isprati hladnom vodom
i pirjan
Ja potopim patlidjane u toplu vodu i tako stoje 15-tak minuta, sve sto je gorko izadje u toj vodi i tek ond malo obarim i isperem
Meso, obavezno prokuham,( inace bi se patlidjani slapili zajedno)
___________________________________________________________________ Nije znanje Znanje znati....vec je znanje Znanje dati...
Pravo hercegovacko jelo .... male cuftice od mljevenog mesa, biber, so, vegeta .... ispeku se ... malo ohlade i preliju kiselim miljekom i saransak .... i onda kap ulja !!!!!
Ako imas goste i pijucka se pomalo ..... ne treba ti nista drugo za mezu ....
Pravo hercegovacko jelo .... male cuftice od mljevenog mesa, biber, so, vegeta .... ispeku se ... malo ohlade i preliju kiselim miljekom i saransak .... i onda kap ulja !!!!!
Ako imas goste i pijucka se pomalo ..... ne treba ti nista drugo za mezu ....
Uh kako ih volim...jos se napravi malo tirita...juvalake poredati po tiritu pa onda zaliti kiselim mlijekom i saransakom
___________________________________________________________________ Prestani brinuti o tome ko te ne voli
ko ima vise ili ko sta radi.
Umjesto toga pocni cijeniti odnose sa onima koji te vole.
broj ispravljanja poruke: 1, zadnji put od strane Muntahta dana 01-28-2009 u 18:31.
Pravo hercegovacko jelo .... male cuftice od mljevenog mesa, biber, so, vegeta .... ispeku se ... malo ohlade i preliju kiselim miljekom i saransak .... i onda kap ulja !!!!!
Ako imas goste i pijucka se pomalo ..... ne treba ti nista drugo za mezu ....
Uh kako ih volim...jos se napravi malo tirita...juvalake poredati po tiritu pa onda zaliti kiselim mlijekom i saransakom
___________________________________________________________________ I am sick,demented,perverted,arogant,sarcastic egomaniac and I am a living god ..
Sha-Shi is my name..and off course,
Pravo hercegovacko jelo .... male cuftice od mljevenog mesa, biber, so, vegeta .... ispeku se ... malo ohlade i preliju kiselim miljekom i saransak .... i onda kap ulja !!!!!
Ako imas goste i pijucka se pomalo ..... ne treba ti nista drugo za mezu ....
Uh kako ih volim...jos se napravi malo tirita...juvalake poredati po tiritu pa onda zaliti kiselim mlijekom i saransakom
Moze li recept za tirit
Zar ga moja kolegica ne zna praviti...salim se...
Sve zavisi od toga koliko ces tirita...za jednu manju tepsiju u koju ces redati juvalake...odprilke
dvije solje brasna...staviti jedno zumance...rastopiti stic putera usuti to brasno i prstima mijesati...treba se "prosipati" u sitne mrvice...ja ostavim na carsafu da se susi dva tri dana a moze se na skroz niskoj temperetauri susiti i u rerni...
___________________________________________________________________ Prestani brinuti o tome ko te ne voli
ko ima vise ili ko sta radi.
Umjesto toga pocni cijeniti odnose sa onima koji te vole.
broj ispravljanja poruke: 1, zadnji put od strane Muntahta dana 01-28-2009 u 20:00.