Moforaja (http://moforaja.com/index.php)
- TRADICIJE MOSTARA (http://moforaja.com/board.php?boardid=11)
-- KUHINJA (http://moforaja.com/board.php?boardid=13)
--- Spinat jaca misice! (http://moforaja.com/threadid.php?threadid=30269)

  Spinat jaca misice!

Popeye jede spinat da mu misici naraqstu to bih trebali i mi!
Pozdrav - novo istrazivanje pokazuje da je Popaj je bio u pravu.Tvar u spinati gradi misice sa 20% vise proteina nego bez.

Problem je u tome da nismo svi vicni pripremi smpinata. Svjezi list spinata je dobar za pirjana, salate i jos toga dosta.Prema istrazivacima spinat treba biti u jelovniku svaki dan koliko je zdrav.
Kako pripremati spinat da bude dobar.

Sastojci 1 kg. spanaka 300 gr. mladog zelenog luka 300 gr.mljevenog mesa maloperšuna 150 gr.riže ulje, sol, biber

Priprema:60 min
Oèišæen i opran spanak obariti.
Zeleni luk sitno isjeæi i zasebno obariti.
Na ulju propržiti mljeveno meso, dodati obaren luk, sol i biber.
Dodati obaren i isjeckan spanak, malo sjeckanog peršuna i jednu šolju vruæe vode.
Skuhani pirjan presuti sa rižom.
Kuhati dok sva voda ne uvre i riža se raskuha.

___________________________________________________________________

neki naprave radost gdje god odu, neki kad god odu.

Mislim da ima Magneziuma

da ovo sad proèitaju moji susjedi Dalmatinci slavili bi od dragosti. Svaki dan im je špinat ili blitva ruèku, to im je glavna hrana., malo ribe , koji krumpiriæ na lešo i ponekad jaje sa vrhnjem dodaju na blitvu.

PILECE BELO MESO U SOSU OD PECURAKA


Ovaj obrok je vrlo jednostavan i zdrav. Stavila sam ga zato uz spanac, jer moze dobro
da se kombinuje.

Jedno belo pilece meso iseci na tanke snicle. Staviti u vatrostalnu posudu, ili
tepsiju, bez ulja. Umutiti u 7dcl vode jednu gptpvu supu od pecuraka, dobro
izmesati i dodati 5oo gr. svezih pecuraka, isecenih na listice. U to umesati dve
kasike kisele pavlake, zacine po zelji, i staviti da se pece na 18o stepeni ih.
Na kraju dodati listice bosiljka. Probajte, veoma je ukusno i zdravo!